Este año 2015 se alcanza la
vigésimo quinta edición de la Romería en honor a San Ginés, una efeméride en
torno a la cual se celebrarán diversos actos conmemorativos.
A tal efecto, desde la Asociación
San Ginés ya se prepara un Santo Rosario extraordinario que tendrá lugar este
viernes 6 de febrero, a las 20:30 horas. La salida se realizará desde la
Parroquia Nuestra Señora de Belén, enfilándose después las calles José Luis
Caro, Mogaba y Plaza del Aljarafe. A partir de esa misma plaza, el recorrido de
vuelta discurrirá por las calles Mogaba, José Luis Caro y Plaza de España,
siendo el punto final de nuevo el templo parroquial.
Al día siguiente, el sábado 7 de
febrero, tendrá lugar la I Fiesta del Mosto, una interesante y novedosa cita en
torno a la tradición vitivinícola de la comarca y concretamente del municipio.
Dentro de esta misma actividad, organizada también por la propia
asociación con la colaboración de Ayuntamiento, se realizará el I Concurso de
Migas “San Ginés”, una propuesta abierta a toda la ciudadanía y para la que ya
se ha abierto el plazo de inscripción, que es gratuita.
El concurso se desarrollará en la
Plaza Sanatorio desde las 10:00 horas, debiendo aportar los concursantes todos
los utensilios e ingredientes oportunos, quedando a gusto de cada cocinero el
estilo culinario a seguir.
La elaboración de los platos se
desarrollará íntegramente en los stands habilitados para la ocasión siendo cada
receta valorada en base a diversos criterios por un jurado experto en la
materia.
A las 14:00 horas se presentarán
las migas tras lo que serán repartidas de forma gratuita desde la asociación
entre los asistentes presentando el ticket que se dará al adquirir una bebida.
Además de saborear exquisitas
migas, los presentes podrán probar el mejor mosto del Aljarafe, pasarlo en
grande con actuaciones musicales y los más pequeños disfrutarán de entretenidos
talleres infantiles, todo ello en una jornada que servirá para recoger fondos
para el retablo de San Ginés.
Así, una tradición, en este caso
gastronómica, servirá para conmemorar otra, la romería que cada mes de
septiembre se realiza en honor a San Ginés desde hace ya 25 años.
Información: José Rodríguez Polvillo
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